Spesialist på vinkjellere i 30 år
La Sommelière Det franske selskapet ble grunnlagt i 1993 og er en stor aktør på det europeiske markedet for vinkjellere. Vi har vokst i over 30 år, og ekspertisen vår brukes hver dag til å skape vinkjellere med høy ytelse og innovative løsninger for oppbevaring og lagring av vin.
Trenger du ekspertråd?
Oppdag en komplett guide til å velge riktig vinkjeller. Vår ekspertise og erfaring gjør det mulig for oss å hjelpe deg med å finne den vinkjelleren som vil oppbevare vinene dine under best mulige forhold.
Blog
Siste nytt
Léa Perret, ambassadør for APOGÉE-serien
Published :
2024-10-24
| Categories :
Nyheter og Innovasjoner
star
star
star
star
star
À léa Perret er bare 26 år, og er en stigende stjerne i Lyon og fransk gastronomi. Hun oppdaget de fineste flaskene i besteforeldrenes kjeller og hos sin sommelier-tante i Lyon, og har gjort det [...]
Hvordan finner du frem i en sammenhengende vinkjeller?
Published :
2024-09-30
| Categories :
Nyheter og Innovasjoner
star
star
star
star
star
Hva er hensikten med en tilkoblet vinkjeller ? Spørsmålet alle vinelskere stiller seg, er om det egentlig er noen vits i å kjøpe en tilknyttet vinkjeller, svaret er JA. Å føre en nøyaktig oversi [...]
Hva er en lagringskjeller?
Published :
2024-09-30
| Categories :
Ønologi
star
star
star
star
star
Hva er en lagringskjeller ? Hvis du ikke er så heldig å ha en naturlig vinkjeller, hva kan du gjøre? Vinkjelleren er løsningen for lagring av vin hjemme, uten en naturlig vinkjeller. Vin [...]
Velg La Sommelière
Nr. 1 i vinkjellere
30 år med ekspertise og kunnskap
1. Connected Cellar. Hovedprisen for innovasjon i 2022
Følg med på nyhetene
Sosiale nettverk
Nyttige lenker
For å bevare vinen din kan du velge mellom en lagringskjeller og en serveringskjeller. Lagringskjellere opprettholder en stabil temperatur og optimal luftfuktighet, og beskytter flaskene dine mot temperaturvariasjoner og lys på lang sikt. Vinkjellere tilbyr derimot effektive løsninger for å bevare og beskytte vinene dine på kort sikt, ved å bringe dem opp til den ideelle smakstemperaturen.
Med en vinkjeller medto soner kan du oppbevare ulike typer vin ved den ideelle serveringstemperaturen. I våre vinkjellere med to soner kan du for eksempel stille inn én sone for rødvin (ca. 12-18 °C) og en annen for hvitvin og rosévin (ca. 8-12 °C).
Oppbevar flaskene dine slik du vil ha dem, takket være våre kjellere som kan tilpasses med tilbehør. Vi tilbyr reoler i flere formater som passer til alle typer flasker, i tre eller ståltråd, med eller uten tregavl. Du kan velge mellom faste eller skyvbare stativer, ekstra hyller, utstillingsstativer, plater for vertikal lagring og lave kjellerskuffer for å beskytte flaskene mot lys.
Vennligst sjekk om modellen din er kompatibel med disse alternativene.
Ta også en titt på Vinotag®-applikasjonen som hjelper deg med å holde orden på vinene dine i kjelleren.
Kapasiteten og størrelsen på vinkjelleren din avhenger av vinsamlingen din og den tilgjengelige plassen. Vi tilbyr modeller fra 12 flasker for rask bruk, til kjellere som kan romme over 330 flasker for samlere.
Den ideelle temperaturen for lagring av vin ligger mellom 10 og 14 °C. Våre lagrings- og flerbrukskjellere holder denne temperaturen, slik at vinene dine modnes sakte og utvikler aromaene sine uforandret.