20 articles
-
Det viktigste tilbehøret til vinkjelleren din
Published : 2025-08-04 | Categories : ØnologiUunnværlig tilbehør til vinkjelleren Uansett hvor god vinkjelleren din er, trenger du det riktige tilbehøret for at den skal fungere optimalt og bevare flaskene dine i best mulig stand. Enten [...]
-
Hvordan påvirker terroir smaken av vin?
Published : 2025-07-21 | Categories : ØnologiHvordan påvirker terroir vinens smak? Terroir er et begrep som finnes overalt i vinens verden. Et ord som både er poetisk og teknisk, og som er kjernen i hver eneste flaskes identitet. Men h [...]
-
10 feil du bør unngå når du skal kjøpe vinkjeller
Published : 2025-07-07 | Categories : Ønologi10 feil du bør unngå når du kjøper en vinkjeller Å kjøpe en vinkjeller er en god beslutning hvis du ønsker å oppbevare flaskene dine under best mulige forhold. Men med så mange ulike modeller [...]
-
Hvorfor holder ikke vinkjelleren min ønsket temperatur?
Published : 2025-06-02 | Categories : ØnologiTemperatursvingninger: Hvorfor holder ikke vinkjelleren min ønsket temperatur? Viser vinkjelleren din en annen temperatur enn den du har programmert? Ser det ut til at den svinger eller ikke [...]
-
Kan en vinkjeller installeres i et uoppvarmet rom?
Published : 2025-05-05 | Categories : ØnologiKan en vinkjeller installeres i et uoppvarmet rom? Når kulden setter inn, dukker det ofte opp et spørsmål: Kan du installere vinkjelleren din i en garasje, et vaskerom eller et annet uo [...]
-
Hvilken vin skal jeg velge til brunsj?
Published : 2025-04-21 | Categories : Mat- og VinkombinasjonerHvilken vin skal du velge til brunsj? Brunsj er en mellomting mellom frokost og lunsj, og har blitt et must i helgen. Med sitt mangfold av søte og salte retter er brunsj en ekte lekeplass for [...]
-
Hvilken vin skal man servere til en vegansk rett?
Published : 2025-03-25 | Categories : Mat- og VinkombinasjonerHvilken vin skal man servere til en vegansk rett? Det kan virke mer komplisert å kombinere vin med en vegansk rett enn med et tradisjonelt måltid, men det er en utmerket mulighet til å tenke u [...]
-
Hvordan identifiserer du vinens aromaer når du smaker?
Published : 2025-03-12 | Categories : ØnologiHvordan identifiserer du vinens aromaer under smakingen? Å gjenkjenne aromaene i vin er en av de mest fascinerende fasene ved vinsmaking. Enten det er blomster, frukt eller tre, forteller [...]