It seems you've come to the wrong store. Please select your country of delivery to access La Sommelière online store and display the appropriate content.

Hvorfor holder ikke vinkjelleren min ønsket temperatur?

Categories : Ønologi
star
star
star
star
star

Temperatursvingninger: Hvorfor holder ikke vinkjelleren min ønsket temperatur?

Viser vinkjelleren din en annen temperatur enn den du har programmert? Ser det ut til at den svinger eller ikke stabiliserer kulden som forventet? Det er flere faktorer som kan forklare disse temperaturvariasjonene. Her er en oversikt over de viktigste årsakene og hva du bør gjøre før du ringer teknisk service.


1. Ikke nok flasker i kjelleren

En tom eller delvis fylt vinkjeller vil ha vanskeligere for å opprettholde en konstant temperatur. Vin fungerer som en naturlig temperaturregulator: Jo fullere kjelleren er, desto mer stabil forblir den.

Hvorfor er det slik?

  • Hvis vinkjelleren inneholder for få flasker, absorberes ikke kulden som produseres effektivt.

  • Kompressoren går unødvendig mye, noe som fører til temperaturforskjeller og høyere energiforbruk.

Tips: Prøv å fylle kjelleren til minst 60-70 % av kapasiteten, om nødvendig også med dummyflasker eller vann.


2. Overhold minimumstemperaturforskjellen i vinkjellere med to soner

For vinkjellere med to soner er det nødvendig med en temperaturforskjell på minst 4 °C mellom de to sonene for at de skal fungere korrekt. Hvis denne forskjellen ikke overholdes, kan systemet få problemer med å stabilisere den ene eller begge sonene.

Eksempel: Hvis den øvre sonen er innstilt på 10 °C, bør temperaturen i den nedre sonen ikke være over 13-14 °C.

Kontroller innstillingene, og juster en av sonene slik at denne minimumsdifferansen overholdes.


3. Manglende ventilasjon rundt den frittstående vinkjelleren

Frittstående vinkjellere trenger tilstrekkelig ventilasjon rundt seg for å fungere optimalt. Uten luftsirkulasjon blir kompressoren varm, og vinkjelleren mister effektivitet.

Anbefalinger:

  • La det være minst 10 cm fri plass på baksiden, sidene og toppen.

  • Bygg aldri en frittstående vinkjeller inn i et møbel.

  • Ikke plasser noe på toppen av vinkjelleren, spesielt ikke elektriske apparater eller tunge gjenstander som kan hindre varmespredningen.


4. Upassende omgivelsestemperatur

Kontroller at vinkjelleren er installert i et rom som er i samsvar med klimaklassen. Hvis omgivelsestemperaturen er for lav eller for høy i forhold til driftsområdet, kan vinkjelleren ha problemer med å holde på kulden.


5. Hva skal jeg gjøre hvis alt virker bra?

Hvis du har :

  • fylt kjelleren tilstrekkelig,

  • respektert temperaturforskjellen mellom sonene (i tilfelle en modell med to soner),

  • sørget for tilstrekkelig ventilasjonsrom,

  • unngått å plassere gjenstander på toppen,

  • og at kjelleren er installert i et egnet rom...

...men temperaturen likevel ikke er stabil, er det mulig at det er en teknisk feil.

I så fall må du kontakte forhandlerens tekniske service. Sørg for at du har modell, serienummer og kjøpsbevis for vinkjelleren din, slik at vi kan hjelpe deg med å håndtere forespørselen din.


Konklusjon

Temperatursvingninger i en vinkjeller er ikke alltid ensbetydende med et sammenbrudd. I de aller fleste tilfeller kan de korrigeres ved riktig installasjon og bruk. En velutstyrt og godt ventilert vinkjeller med riktige temperaturinnstillinger for hver sone vil sikre optimal ytelse og optimal oppbevaring av flaskene dine.

0
x
Produktkomparasjon
Sammenlign nå