Som spesialister på profesjonelle vinkjellere er vi omgitt av sommelierer og restauratører som deler våre verdier: respekt for produktet, dets smakskvaliteter og de optimale betingelsene som kreves for både oppbevaring og konsum.
På disse sidene gir vi deg noen råd om mat- og vinkombinasjoner som helt sikkert vil fange din oppmerksomhet hvis du, som oss, er opptatt av fransk gastronomi og bordets gleder. Noen enkle regler er essensielle å følge for å fremheve din rett og bevare harmoni av smaker, også kjent som det aromatiske spekteret.
2 articles in the category Mat- og Vinkombinasjoner
-
Hvilken vin skal man servere til en vegansk rett?
Published : 2025-03-25 | Categories : Mat- og VinkombinasjonerHvilken vin skal man servere til en vegansk rett? Det kan virke mer komplisert å kombinere vin med en vegansk rett enn med et tradisjonelt måltid, men det er en utmerket mulighet til å tenke u [...]
-
Fortsatt internasjonal ekspansjon av La Sommelière
Published : 2024-11-07 | Categories : Default , Mat- og Vinkombinasjoner , Nyheter og Innovasjoner , ØnologiLa Sommelière Videre internasjonal utvikling av : En ny etappe i vår ekspansjon! La SommelièreVi er glade for å kunne kunngjøre et stort skritt fremover i utviklingen av , med åpningen av vårti [...]