Type flasker
Til å begynne med er antallet flasker som er angitt på produktbladene for vinkjellere som oftest beregnet ut fra dimensjonene til en Bordeaux-flaske. Men enten du er vinelsker eller ønofil, vet du at det finnes flere forskjellige flaskeformer. Noen er bredere enn andre og tar derfor mer plass i hyllene dine. Dette vil redusere kapasiteten i vinkjelleren din.
På grunn av mangfoldet av flaskestørrelser kan vi råde deg til å velge en vinkjeller med litt mer lagringskapasitet enn du ønsker.
Litt historie
Det var i 1630at ridder Digby oppfantden tykke, røykfylte glassflasken med en hals forsterket av en ring, som skulle bli opphavet til den moderne vinflasken. De ulike flaskeformene kan fortelle oss noe om hvor innholdet kommer fra. I noen regioner er det påbudt å bruke en bestemt flaskeform, noe som bidrar til appellasjonens visuelle identitet. Flere flasketyper er imidlertid ofre for sin egen suksess og brukes utenfor sitt opprinnelsessted. Det gjelder blant annet Bordeaux-, Burgund- og Alsace-flasker.
Bordeaux-flasken: rett og streng
Bordeaux-flasken er den mest brukte flaskeformen i Frankrike og i hele vinverdenen. Den finnes også i naboregionene i sørvest og Languedoc, samt i Sør-Afrika, Chile, USA, Italia, Kreta, Østerrike og Ungarn. Denne flaskeformen kan derfor inneholde et bredt utvalg av viner. Den har en rett sylindrisk form med høy skulder og kort hals.
Burgunder: rund og massiv
Denne flasken brukes hovedsakelig til viner fra Burgund, men finnes også, med noen få variasjoner, i Savoie, Loire, Beaujolais, Languedoc og Rhônedalen. Den har også blitt brukt utenfor Frankrike som beholder for viner fra Italia, Sør-Afrika og New Zealand. Formen minner om en sjongleringsklubbe, med en skulder som strekker seg ut fra halsen. Helheten danner en kurve som fører til en tyngre og mer massiv del enn i Bordelaise.
Alsace-fløyten: fin og elegant
Dette er den tradisjonelle Alsace-flasken. Tidligere ble den brukt i Tyskland for å garantere opprinnelsen og ektheten til en vin fra Rhinen eller Mosel. Den var forbeholdt druesorten Riesling. I dag tiltrekkes mange produsenter av denne flaskens elegante form, så du kan finne viner som verken kommer fra Alsace, Rhinen eller Mosel. Den slanke formen kjennetegnes av en lengde som smelter sammen med flaskehalsen og fatet.
Reoler
Lagringskapasiteten til vinkjelleren din kan også variere avhengig av hvor mange hyller den er utstyrt med. Faktisk er kapasiteten som er angitt på produktdatabladet til vinkjelleren beregnet på grunnlag av antall hyller som følger med vinkjelleren.
Av praktiske eller estetiske grunner er det imidlertid mulig ålegge til nye hyller itillegg til de som allerede finnes i vinkjelleren når du kjøper den. Det finnes flere forskjellige størrelser på reoler. Uansett vil det å legge til nye hyller ofte redusere lagringskapasiteten i vinkjelleren din.
Du finner alle våre tilgjengelige hyller HER.